在一众乳制品产品中,羊奶粉近几年可谓风头无两,而且不仅羊奶粉产品打得火热,一众羊奶粉品牌也走出原产地,走入了大众的视野。7月14日,坐落于乳都呼和浩特的羊乳品牌盛健羊乳就在成都举办了一场大型的品牌盛典活动,当地电视台和部分自媒体都报道了活动盛况,话题“内蒙古的风还是吹到了成都”一度登上抖音热榜第六,为国产成人羊奶粉品牌的推广写下浓墨重彩的一笔。
以盛健羊乳为代表的一众国产羊奶粉品牌很大一部分都深耕于中高端羊奶粉品牌领域。一是相较于牛奶粉,羊奶粉的开发成本、研发成本和原料成本相对更高,对标牛奶粉的售价也就随之较高;二是羊奶粉的目标客户本身追求的就是更健康、营养价值更高的产品,为此也愿意支付更高的价格。根据艾媒咨询的相关报告显示:“40.7%消费者经常购买200-299元价位区间的羊奶粉,而34.2%消费者会选择购买100-199元的羊奶粉”,此外“近三成消费者可接受300元以上的产品价格”,可见在羊奶粉领域,中高端价位的产品会更受消费者的青睐,定位于中高端羊奶粉品牌也更为合适。
未来国产羊奶粉何去何从?这是一个很大的议题,目前很难得出结论。但是针对目前羊奶粉市场一片蓬勃以及国产中高端羊奶粉品牌建设小有所成的近况来看,国产羊奶粉未来有很大的发展潜力,尤其是成人羊奶粉品牌。因为纵观当下的羊奶粉市场,成人羊奶粉匹配的产品相较于婴幼儿羊奶粉产品选择数量相对较少,而国内老龄化程度的提升、都市生活节奏的加快,中青年以及老年人群体将是一个庞大的目标消费市场,企业跟着风向走,大概率不会出错。
不过“蛋糕”做大了来吃蛋糕的人也会愈来愈多,想在一众中高端羊奶粉品牌中“掐尖”,就要有更受市场欢迎的差异化产品,比如当前热度较高的有机羊奶粉、纯山羊羊奶粉和低GI羊奶粉等产品的推出就是很好的例子,国产羊奶粉尤其成人羊奶粉品牌需要把控消费档口,避免机会转瞬即逝。